Режим работы:
с 9:00 до 19:00

Пункт выдачи:
г. Астрахань, ул. Рождественского, 17

Вакуумный массажер GRZK50 (тач скрин) в Астрахани

* цена товара доступна по запросу

* Данный товар доступен только по предзаказу

Описание:

GRZK50 – еще одна модель серии промышленных массажеров GRZK с функцией вакуумизации. Оснащена системой управления на основе PLC-контроллера и удобным, информативным сенсорным дисплеем. Объем рабочей емкости в данной модели составляет 50 л, максимальный вес загружаемого сырья – до 20 кг. Материал изготовления – высоколегированная пищевая нержавеющая сталь.

Массажер используется для посола и маринования различных видов сырья – мяса, рыбы, птицы, овощей. Его использование ускоряет процесс обработки и позволяет рассолу проникать более глубоко в ткани. В результате готовый продукт приобретает дополнительную мягкость и сочность.

Специальная форма ребер внутри барабана обеспечивает бережное массирование сырья и сохранение его привлекательного внешнего вида. Это особенно важно при производстве продукции деликатесной группы и маринованных полуфабрикатов – шашлыка, крылышек и т.п.

Маринование и посол осуществляется как в атмосферной, так и вакуумной среде (возможно их чередование в соответствии с установленными настройками режима работы). Вакуумная среда замедляет процессы окисления и размножения патогенной микрофлоры, тем самым продлевая срок годности готового продукта.

Среди других достоинств модели: 

  • увеличенный загрузочный люк для упрощения закладки сырья и посолочных ингредиентов;
  • широкие возможности для регулирования режимов работы благодаря современной системе на основе PLC-контроллера. Она позволяет сохранять в памяти до 100 программ и регулировать все важнейшие настройки, включая длительность и скорость вращения барабана, направление вращения, интервалы остановки, чередование атмосферной и вакуумной среды, степень вакуумизации и т.п.;
  • удобный информативный сенсорный дисплей с интуитивно понятным интерфейсом;
  • простота санитарно-гигиенической обработки и сервисного обслуживания – конструкция барабана максимально проста, а наличие опции реверсного вращения позволяет выгружать содержимое барабана легко и без остатков.

Эта же модель также доступна в варианте исполнения с механическим реле управления.

Технические характеристики:

Объем: л

50


Максимальная нагрузка: кг

20


Степень вакуума, мПа

-0.08


Скорость вращения: об/мин.

плавная регулировка скорости 4-12 об/мин


Напряжение: В

380


Мощность: кВт

1,3


Габариты: мм

1300*860*940


Вес с упаковкой: кг

294


Производитель:

Производитель - Китай Китай