, ул. Рождественского, 17
astrahan@vektor-to.ru

Фритюрница ATESY Чебуречница М в Астрахани

В наличии

Фритюрница ATESY Чебуречница М используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления чебуреков, пирожков и беляшей в разогретом масле (фритюре). Модель оснащена 2 терморегуляторами и 4 индикаторными лампами. Изделие полностью выполнено из пищевой нержавеющей стали.

В комплект поставки входит кулинарный пинцет для переворачивания и выкладки чебуреков.

Особенности:

  • Состоит из фритюрной ванны и блоков управления ТЭНами
  • Блоки управления включают в себя ТЭНы, обеспечивающие нагрев масла, и терморегуляторы, предназначенные для поддержания в ванне заданной температуры масла
  • Форма и электромощность ТЭНов оптимальны с точки зрения нагрева фритюра и сохранения его качественных характеристик в течение рабочей смены
  • Специальная нержавеющая решетка, закрывающая ТЭНы, исключает контакт чебуреков и ТЭНов, тем самым предотвращая подгорание продукта
  • Маркировка уровня масла (max и min) внутри ванны
  • Специальный поддон для выкладки готового продукта с отверстием для стекания масла обратно в ванну
  • Съемные блоки управления для большей легкости санитарно-гигиенической очистки ванны

Дополнительные характеристики:

  • Вместимость: 4 чебурека
  • Производительность: от 36 до 40 чебуреков/час
  • Время приготовления чебурека: от 6 до 7 мин.
  • Время разогрева фритюра до 190 °С: 25 мин.
  • Внутренний размер фритюрной ванны: 600х315х115 мм

Технические характеристики:

Мощность, кВт

7,8


Напряжение, В

220


Габаритные размеры, мм

930x505x270


Температурный режим, °C

50-190


Масса, кг

11


Объём ёмкости, л

14


Размер сетки

600х315х115


Производитель:

Страна производитель:

Страна производитель - Россия

Россия