, ул. Рождественского, 17
astrahan@vektor-to.ru

Профессиональная хлебопекарная подовая печь «Пассат» 048 в Астрахани

Цена - 198 000 руб.

В наличии

Профессиональная хлебопекарная электрическая подовая печь «ПАССАТ» 048 предназначена для выпечки широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных, мучных кондитерских изделий.

Особенности:

  • система управления печи построена на базе микропроцессорного контроллера и цветной панели оператора Touch-Screen. Управление простое, интуитивно понятное: отображение текущих параметров и управление ходом технологического процесса выполняется при помощи сенсорного экрана панели управления;
  • стеклянная дверь печи отрывается вверх и фиксируется в открытом и закрытом положении;
  • удаление влаги из пекарной камеры во время выпечки;
  • освещение пекарной камеры;
  • пекарная камера и лицевая панель печи сделаны из нержавеющей стали.

Печь хлебопекарная подовая "Пассат" 048 комплектуется (опционально):

  • каменным (для выпечки непосредственно на поде) или металлическим (для выпечки на подовых листах или в формах) подом;
  • мощным парогенератором для увлажнения среды в пекарной камере во время выпечки;
  • подставкой с направляющими под подовые листы;
  • посадчиком тестовых заготовок

 

Технические характеристики

Номинальное напряжение

3NPE-380 В


Номинальная потребляемая мощность кВт

5,2 кВт (6,5 - с парогенератором)


Хлеб формовой (форма №7)

8 шт.


Батон 0.3 кг (7 шт. на противне)

10 шт.


Габаритные размеры мм.

995х1220х500


Внутренние размеры пекарной камеры мм.

620х860х240


Масса кг.

150 кг - с металлическим подом, 165 кг - с каменным подом


Производитель:

Страна производитель:

Страна производитель - Россия

Россия